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一碗面丨满足你饥饿的胃 抚慰你思乡的心

所属分类:新闻动态    发布时间: 2019-08-14    作者:兰州唏嘛香牛肉面
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牛肉面于兰州而言不仅仅是一碗面

更是多少兰州人魂牵梦绕的思乡情怀

   

是什么样的美味,能引诱一位姑娘,睡眼惺忪,飞奔下楼

答案,就藏在那一碗正宗的牛肉面里。


在老地方吃牛肉面

就像在邻居家蹭饭

没有高谈阔论、嘈杂喧闹,只有安然的享受美味

如果说重口味是山城重庆的味觉基因

那么牛肉面则是兰州的城市符号      

兰州牛肉面

简单的一碗面里凝聚了这一方土地的精华

对于这一碗面我们要做的

只不过是把食材本身的美味体现出来而已

就像一碗唏嘛香牛肉面

吃到的是面条本身的筋道鲜香

喝到的是牛棒子骨和牛肉熬制的浓郁原汤

回味的是唏嘛香特制辣子油和蒜苗香菜的味觉刺激

虽然食材和制作工艺简单

但是当一碗热气腾腾的面摆在你面前

配上一碟特制的甘南草原上牦牛的牛腱子肉

加一份精美小菜再来一颗卤蛋

谁又能说它不是一份美食呢

美食亦布衣 、“布衣”美食

直抵人心

温暖    可喜

兰州牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在这一百多年的岁月里,以一碗面而享誉金城。唏嘛香牛肉面更以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地, 它具有“一清(牛肉汤清)、二白(萝卜片白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗、香菜绿)、五黄(面条微黄)”的特征。




唏嘛香一直以来不求声名雀跃

只求踏踏实实做好一碗面

用安全绿色的原材料

做出美味营养的牛肉面

如今唏嘛香加盟店的足迹不但遍布大江南北

而且走出国门落户美国休斯顿

我们用量化标准来守住你对家乡味道的认知

“千店一味”是我们的承诺

确保你走进每一家店吃到的都是你对兰州的记忆

希望你不管走到哪儿

都可以去唏嘛香店里“die”一碗和记忆交融的牛大

吃饱喝足心里只有一个想法

就是“满福滴很呐”

您的“满福”便是对我们.大的肯定