兰州唏嘛香牛肉面是泉荣餐饮管理公司旗下的主打品牌,公司以兰州传统牛肉面特色经营为基础,提供兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面技术培训,牛肉面汤料技术研发,牛肉面原料采供加工为一体的新型企业.兰州唏嘛香牛肉面餐...

兰州牛肉面加盟品牌哪家好?推荐兰州唏嘛香餐饮管理有限公司旗下品牌“唏嘛香牛肉面加盟”,我们提供兰州牛肉面技术培训、牛肉面汤料技术研发、牛肉面原料采供加工为一体.兰州牛肉面加盟品牌哪家好？推荐兰州唏嘛香...

品质生活从地理标志开始，享受美味从特色饮食入口，牛肉拉面是兰州地标美食，兰州牛肉拉面已有百年历程，从刚开始一种单纯的小吃，发展成为具有一定规模和品牌化、国际化的大产业，从以前数十家小店发展为足迹遍布40余个国家和地区，拥有4万余店铺的大行业和营业额超过800亿元的大市场，这一碗面已经成为…

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣...

1、 将牛肉洗净在冰水里泡过，切成小块，用白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉腌制3个小时以上；2、将酸菜洗净，切成大块，备用；3、热锅倒油，六七成热时，下红椒粒和蒜片，炒出香味，关小火，把牛肉块放进锅内，不放调料汁，把牛肉煸炒一下，变色后把腌肉的调料汁倒入，再放进切好的酸菜块，翻炒；…