酸菜牛肉面是一种食物，制作原料主要有牛肉、酸菜、干红椒等。水开后下面，两滚后，捞面，把熬好的酸菜牛肉汤浇入即可。步骤1.牛肉…

兰州炒面包括炒面条（即炒拉条）和炒面片，属清真菜系，通常口感麻爽、微辣，配以凉拌牛腱子肉和面汤，令人回味无穷。 兰州炒面条…

如名，形状和韭菜叶子差不多，给不喜欢圆面的人准备的，主要是年轻知识分子吃的多一些。

牛肉面中的经典面型，深受大众青睐的面型，老少皆宜，约比牙签粗一点。

凉拌萝卜片是一道由萝卜、盐等做成的美食。1、萝卜清洗干净，不用去皮。切成薄片；2、加入盐揉一分钟至出水。将水掉去；3、加入各…