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蒜蓉蒸茄子这样做更美味

作者:admin 发布日期: 2019-05-15 二维码分享

今天小编给大家带来一道菜:蒜蓉蒸茄子,爱吃素食的吃货们有口福了,一起来看看如何制作的吧:


烹饪步骤

步骤1

大蒜剁碎,葱切葱花

步骤2

茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻

步骤3

沥干水分,排放在盘子上

步骤4

在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开

步骤5

将茄子用大火隔水蒸约6分钟,取出

步骤6

撒上葱花,淋上香油

步骤7

起锅注入少许食用油烧热,下蒜蓉爆香片刻


步骤8

关火,加入生抽拌匀,浇在茄子上即可

步骤9

快手家常菜,蒜蓉蒸茄子


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