兰州唏嘛香餐饮管理有限公司

【兰州唏嘛香牛肉面】这是一碗承载千思万绪的面

作者:admin 发布日期: 2019-12-06 二维码分享
兰州,这座黄河之滨。有一条河,一本书,一座桥,一碗面。黄河是这座城市的母亲河,孕育了一代代淳朴善良的兰州人;读者是这座城市的文化输出,让世界更感性的认识兰州;中山铁桥承载的是这座城市的历史,见证了它百年的变迁与发展。兰州牛肉面,是这座西北之中心的味觉盛宴。
兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。端着热气腾腾的面碗,先喝一口汤,再猛吸一筷子面,脱口而出“唏嘛香!”——用兰州方言讲,这就是“好吃”的意思。

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那么,唏嘛香牛肉面又胜在哪里呢?

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众所周知,兰州牛肉面的灵魂是牛肉汤头。唏嘛香精选临夏自治州放养黄牛肉,每日现宰新鲜速运到各店,大锅里熬足8小时才吊出一锅澄澈鲜美的肉汤。
我们精选拉面专用高筋面粉,搭配拉面匠人精湛的技艺,不论是毛细还是大宽,我们总能给你想要的。
辣椒油是一碗牛肉面的点睛之笔,唏嘛香选用上好的辣椒,搭配自己独特的秘方,炸出的辣椒油香辣爽口,炸辣椒油的时候香飘十里,让饥肠辘辘的我们不能自已。

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这一碗面,解乡愁,享美味。美味享受,从唏嘛香开始。

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